Fogón de Mariana, un proyecto de CM4 en Chiclana de la Frontera

Este es el segundo trabajo de reforma e interiorismo realizado por CM4 para la cadena de restaurantes Fogón de Mariana, esta vez en un antiguo local de la playa de La Barrosa en Chiclana de la Frontera (Cádiz), donde han vuelto a trasladar las nuevas bases de su identidad corporativa a la estética del local.

Utilizando nuevamente el color verde, los azulejos cerámicos esmaltados a mano, la madera y la piedra natural, han diseñado la imagen de este nuevo restaurante, dándole una uniformidad e identidad única pero sin perder el hilo conductor que ya establecido en el local de Jerez de la Frontera.

El local se compone de varios espacios, aprovechando la esquina que forma, empezando por la entrada se accede a una zona de mesas con la barra de fondo, situada en un segundo plano. En esta barra ya se reconocen los elementos característicos del local: azulejo verde, madera y los característicos jamones.

El perímetro del restaurante está tratado con una celosía de lamas de madera teñidas en verde colocadas en vertical, que sirven para darle texturas y sombras al revestimiento de cal, así como respaldo o separación con otras zonas. El otro lateral del local es una terraza semi-abierta, ya que está comunicada con el salón principal y con el exterior. En el techo han vuelto a utilizar la cuerda de sisal, pero esta vez con una colocación por paños completos a 90 grados.

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Mobiliario usado en el proyecto

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